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【おしゃれ】ステキ女子は持ち歩いている!?話題のみそ玉!簡単レシピ【おいしい】

更新日: 2015年05月21日
jasmine jasmineさん
のトピック
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みそ玉って何?

OLや主婦の間で最近話題になっている味噌玉!
味噌玉とは味噌に調味料や具を混ぜて、丸い玉上にしてラップで包んだり、カップケースに小分けにしたものです。外出時等にさっとお味噌汁や料理にも使えることが出来るので万能アイテムなんです。

keitonopanda.blog106.fc2.com

引用元: keitonopanda.blog106.fc2.com

みそ玉の作り方

材料...みそ100g、かつお節10g(または和風顆粒だし大さじ1)

1、みそとかつお節をよく混ぜ、7~8等分にして丸める。
2、 ひとつずつラップに包んで、輪ゴムなどで口をとめる。
みそ玉1個と好みの具を器に入れ、お湯を注げばお味噌汁のできあがり! みそ玉を作るときに、乾燥わかめやとろろ昆布といった乾物食材を混ぜ込めば「具入りみそ玉」も簡単に作れます。冷蔵で1週間程度は保存がきくので、週末に作れば、手軽に毎日のお弁当に添えられるというワケです。
引用元:beauty-co.jp
引用元: beauty-co.jp

ラップでくるんだ後にリボンやマスキングテープ、ねじりっこなどでアレンジしたら見た目も可愛いですね♪

ネット上にもみそ玉活用ステキ女子が溢れてます

ヘルシーなお弁当やごはんに合わせる女子が多いですね( ^^) _U~~

オリジナルレシピも!

アレンジみそ玉レシピ

引用元: cookpad.com
九陽☆キノコの味噌玉豆乳スープ
キノコたっぷりの豆乳スープ クリーミーでまろやか♪


材料 
エリンギ 1本
しめじ 1/2袋
万能ねぎ(小口切り) 適量
卵 1個
A水 150cc
手作り豆乳 150cc
 味噌 大さじ2
A和風だしの素 小さじ1
 
あらびき黒胡椒 適量


1. エリンギは半分の薄切り、シメジは石づきをとってほぐしておく。卵は溶きほぐす。

2.鍋にAとキノコを加えて 3~4分煮込む。味噌を加えて溶きのばし豆乳を加える。

3.②がふつふつしてきたら溶き卵を加える。菜箸などでフワッとかき混ぜ、半熟になったら出来上がり。

4.③を器に盛り付けて 葱と黒胡椒をトッピングする。
引用元:http://cookpad.com/recipe/1947221
引用元: taketa-wakaba.jp

発酵食品である味噌には酵素が豊富に含まれています。酵素は腸内環境を整え、美肌作りやアンチエイジング、ダイエットにも効果的!と美容セレブが今、注目しているそうです。ほかにも、シミやソバカスを防ぐといわれる遊離リノール酸など、みそにはキレイに役立つ成分が凝縮されている注目食材。手作り「みそ玉」で、毎日一杯のお味噌汁習慣、さっそく始めてみてはいかがですか。



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